飯店沒簽勞動合同辭職不給工資怎麼辦？

一、飯店沒簽勞動合同辭職不給工資怎麼辦

如果飯店沒簽勞動合同辭職不給工資，首先應當證明雙方存在勞動關係，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。根據《勞動仲裁法》第五條規定，發生勞動爭議，當事人不願協商、協商不成或者達成和解協議後不履行的，可以向調解組織申請調解;不願調解、調解不成或者達成調解協議後不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;對仲裁裁決不服的，除本法另有規定的外，可以向人民法院提起訴訟。此外《勞動法》第七十九條規定，勞動爭議發生後，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成，當事人一方要求仲裁的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

二、證明勞動關係的證件

1、工資支付憑證(銀行轉賬憑證)或記錄(工資發放的名冊);

2、繳納各項社會保險費的憑證;

3、用人單位向勞動者發放的工作證、服務證等能夠證明身份的證件;

4、勞動者填寫的登記表、報名表等招用記錄;

5、考勤記錄以及其他同事的證言等，都是勞動關係存在的證據。

6、由公司簽字的崗位職責説明書、薪資確認書、調崗通知書、解除通知等;

7、工作記錄單、本人代表公司簽訂的採購合同、銷售合同，客户業務記錄等;

8、公司或者公司工會發出的本人的榮譽證書、獎狀、懲罰通知單、工會會員證;

9、工作中來往郵件、QQ聊天記錄、微信記錄、工作安排短信記錄等;

10、與公司領導談話、工作情況的錄音、錄像;

11、財務借款單、報銷憑證等。因交通事故引發的工傷，交警部門調查詢問的筆錄;

12、勞動監察部門投訴登記、詢問調查筆錄等。

勞動者在遇到勞動單位拒絕發放工資的情況應該及時的到勞動監察部門投訴或者向仲裁部門投訴，但是勞動者最好自己保存一些能夠證明勞動關係的文件，比如説工資單、工作證等，以防公司否認勞動者與公司存在勞務關係拒絕支付補償金。