未調休的加班工資的仲裁時效如何確定？

勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。

前款規定的仲裁時效，因當事人一方向對方當事人主張權利，或者向有關部門請求權利救濟，或者對方當事人同意履行義務而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算。

因不可抗力或者有其他正當理由，當事人不能在本條第一款規定的仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續計算。

勞動關係存續期間因拖欠勞動報酬發生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規定的仲裁時效期間的限制;但是，勞動關係終止的，應當自勞動關係終止之日起一年內提出。

勞動者主張加班費的，應當就加班事實的存在承擔舉證責任。但勞動者有證據證明用人單位掌握加班事實存在的證據，用人單位不提供的，由用人單位承擔不利後果。

關於加班費的計算。加班費分為延時加班、休息日加班和法定節假日加班。在延時加班和休息日加班之後，用人單位可以安排勞動者補休，在不能補休的情況下，才可以要求支付加班費。法定節假日是不能安排補休的。加班費的計算，還要明確是標準工時制、綜合工時制還是不定時工時制，實行不定時工時制的勞動者，不能主張加班費。

實行綜合工時制和不定時工時制，需要勞動行政部門的審批。加班費的計算基數，如果勞動合同約定的加班費的計算基數，以約定為準;如果沒有約定基數，約定了月工資標準，以約定的月工資標準為準;如果約定的月工資標準與應發工資不一致，以應發工資為準。

關於加班費的仲裁時效。加班費是勞動者提供了額外的勞動，用人單位支付的報酬，性質上屬於勞動報酬。勞動者在加班後，用人單位沒有支付加班費，屬於拖欠勞動報酬的行為。

用人單位在簽訂勞動合同的規定中，儘量在勞動合同中約定加班費的計算基數，延時加班和休息加班後，要及時安排調休、補休，並留存相關書面記錄，在每個月的工資表列入加班費項目，勞動者加班的，在不能安排補休的情況下，及時支付加班費。