老闆拖欠工資不還勞動者要怎麼辦

1、投訴到當地勞動執法監察大隊，他們會依據《勞動保障監察條例》依法對用人單位進行監督檢查，並責令其支付拖欠的工資。
2、依據勞動合同法第三十條的規定，用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。
3、到當地勞動行政部門申請勞動仲裁（不收費），仲裁時，你可儘量收集一些相關證據（有工作證就足夠了），有利於裁定，沒有也不要緊，勞動糾紛案件，按國家有關法律規定，舉證責任的主要在用人單位，到時會責令用人單位出示有關證據，你不用擔心。
4、按上述途徑索取工資的同時，還可依據勞動合同法第八十五條的規定，要求單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標準向你加付賠償金。