綁架時致第三人死亡怎麼定罪量刑

視具體情況而定。如果是故意殺人的，那麼按照故意殺人罪定罪處罰，處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑；情節較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑。綁架時致第三人死亡，並不是綁架行為的結果，因此應單獨判斷。
《刑法》第二百三十二條故意殺人的，處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑；情節較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑。