私人飯店欠工資工商局是否管用？

律師解析：不管用，應該向勞動局勞動仲裁委申請仲裁。工資糾紛是屬於勞動爭議中勞動報酬的糾紛，而勞動報酬的糾紛是屬於勞動仲裁的範圍。解除勞動關係時，用人單位應當一次性付清勞動者的工資。用人單位未支付的，勞動者可向勞動保障行政部門(勞動監察大隊)投訴，由勞動監察大隊責令限期支付，逾期不支付的，可以請求加付賠償金。法律依據：《勞動法》第四十條
用人單位在下列節日期間應當依法安排勞動者休假：
（一）元旦；
（二）春節；
（三）國際勞動節；
（四）國慶節；
（五）法律、法規規定的其他休假節日。