飯店打工不給錢怎麼辦

打工不給錢可以向當地勞動監察部門舉報。《勞動法》第七條工資必須在用人單位與勞動者約定的日期支付。如遇節假日或休息日，則應提前在最近的工作日支付。工資至少每月支付一次，實行周、日、小時工資制的可按周、日、小時支付工資。工資發放時間是根據雙方簽訂的勞動合同上面的為準。
《勞動法》第七十七條用人單位與勞動者發生勞動爭議，當事人可以依法申請調解、仲裁、提起訴訟，也可以協商解決。調解原則適用於仲裁和訴訟程序。