建築工地拖欠農民工工資要怎麼辦

農民工工資被拖欠的可以向勞動監察大隊投訴要求單位支付工資；或者也可以向仲裁機構申請勞動仲裁；如果包工頭給打了欠條的，沒有其他勞動糾紛的，可以直接向法院起訴，法院會按普通民事糾紛處理。
【法律依據】《勞動法》第91條，用人單位有下列侵害勞動者合法權益情形之一的，由勞動行政部門責令支付勞動者的工資報酬、經濟補償，並可以責令支付賠償金：
（一）剋扣或者無故拖欠勞動者工資的；
（二）拒不支付勞動者延長工作時間工資報酬的；
（三）低於當地最低工資標準支付勞動者工資的；
（四）解除勞動合同後，未依照本法規定給予勞動者經濟補償的。