故意傷害和過失傷害怎麼認定

是從主觀上進行區別認定，故意傷害罪要求犯罪分子主觀上為故意傷害他人，而過失致人重傷罪則無傷害他人的故意。
法律依據：
《中華人民共和國刑法》第十五條
【過失犯罪】應當預見自己的行為可能發生危害社會的結果，因為疏忽大意而沒有預見，或者已經預見而輕信能夠避免，以致發生這種結果的，是過失犯罪。過失犯罪，法律有規定的才負刑事責任。
《中華人民共和國刑法》第二百三十四條
故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。
《中華人民共和國刑法》第二百三十五條
過失傷害他人致人重傷的，處三年以下有期徒刑或者拘役。本法另有規定的，依照規定。