員工拒絕補籤三年勞動合同怎麼辦

可以補籤，也有權要求支付雙倍工資。但補籤後，對於維權要求支付雙倍工資會有不利，關鍵是無法證明合同是補籤的單位在勞動者提請仲裁後，才與勞動者補籤合同，而且是補籤以前時間段的合同，公司疏忽沒簽合同，員工有權拒絕補籤，申請仲裁，並主張雙倍工資。公司做法違反勞動合同法。
《勞動合同法》第八十二條用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。