在餐廳工作沒有勞動合同可以辭退麼？

一、在餐廳工作沒有勞動合同可以辭退麼?

在餐廳工作即使沒有勞動合同也不可以隨意辭退，並且不簽訂勞動合同是不受法律保護的，用人單位應當自用工之日起一個月內與勞動者簽訂勞動合同，如果勞動者不與用人單位訂立書面勞動合同的，用人單位應當書面通知勞動者終止勞動關係，無需向勞動者支付經濟補償，但是應當依法向勞動者支付其實際工作時間的勞動報酬。

如果勞動者拒絕簽訂書面勞動合同，而用人單位又認為需要該勞動者，那麼用人單位則同時要承擔相應的風險，例如勞動者後期主張未訂立書面勞動合同的二倍工資。

即使和該勞動者訂立勞動者放棄勞動合同保障的權益，也因為違反強制性規定而無效。

二、沒簽勞動合同發生爭議怎麼辦

《中華人民共和國勞動法》明確要求“建立勞動關係應當簽訂勞動合同”，“勞動合同應當以書面形式簽訂”。但在實踐中，仍有不少企業與其職工建立勞動關係時，沒有簽訂書面合同，這種情況一般被稱為“事實勞動關係”。

從勞動法原理上分析，勞動爭議應否受理，是以爭議雙方是否存在勞動關係，其爭議是否屬於勞動爭議範圍來確定，而不是以這種關係是否合乎法定形式來確定的。事實勞動關係儘管存在建立形式上的缺陷，但仍然是勞動關係，屬於勞動法的調整範圍。因此，事實勞動關係雙方當事人發生勞動爭議，可以向勞動爭議處理機構申訴，有關機構應予受理。

《關於貫徹執行<中華人民共和國勞動法>若干問題的意見》規定：用人單位與勞動者發生勞動爭議不論是否簽訂勞動合同，只要存在事實勞動關係，並符合《企業勞動爭議處理條例》的受案範圍，勞動爭議仲裁委員會均應受理。

在當代社會擁有一個勞動合同是非常重要的，現在不管是在任何地方，在我們工作的時候都必須要簽訂勞動合同，這對於勞動者這個方面來説，發生工傷的時候可以獲得一定的賠償是一種保證，與此同時，用人單位必須要依據勞動合同來繳納五險一金。