公司讓員工籤外包合同是否是違法的

不違法。
但在實際操作中，在簽訂勞務外包合同方面，企業應該注意以下事項：
1.合同名稱上必須明確説明是勞務外包合同還是勞務派遣合同。
2.明確合同的標的以及結算方式，合同的標的是“事”還是“人”，費用結算方式是工作量還是服務時間。
3.明確對勞動者的管理責任主體。
4.約定税收財務處理。
【法律依據】
根據《勞務派遣暫行規定》第5條規定：勞務派遣單位應當依法與被派遣勞動者訂立2年以上的固定期限書面勞動合同。