建築工程可個人承包嗎

不能。
承包人從事建築工程必須具有主體資格，即具有企業法人資格以及具有從事建築行業的資質方可作為建築工程承包合同承包方當事人，個人明顯不得成為承包方。
《建築法》第二十六條　承包建築工程的單位應當持有依法取得的資質證書，並在其資質等級許可的業務範圍內承攬工程。
禁止建築施工企業超越本企業資質等級許可的業務範圍或者以任何形式用其他建築施工企業的名義承攬工程。禁止建築施工企業以任何形式允許其他單位或者個人使用本企業的資質證書、營業執照，以本企業的名義承攬工程。