未履行法院判決能否變更法人

能。
公司未履行法院判決書的，申請人可以向法院申請強制執行，而未履行判決書與能不能變更法人沒有關係的。
《中華人民共和國公司法》
第十三條，公司法定代表人依照公司章程的規定，由董事長、執行董事或者經理擔任，並依法登記。公司法定代表人變更，應當辦理變更登記。