股東會和董事會的職權是否可以自由切換

不可以。股東會決議和董事會決議是不一樣的，股東會是有限公司的權力機構，而董事會是股份公司的執行機構。是涉及到公司的重大問題都要由股東會來進行決定，比如説公司章程的修改，公司的合併與分立等等。而公司日常經營方針等事務是屬於董事會決議的範圍。
【法律依據】
《公司法》第三十七條規定，股東會行使下列職權：
（一）決定公司的經營方針和投資計劃；
（二）選舉和更換非由職工代表擔任的董事、監事，決定有關董事、監事的報酬事項；
（三）審議批准董事會的報告；
（四）審議批准監事會或者監事的報告；
（五）審議批准公司的年度財務預算方案、決算方案；
（六）審議批准公司的利潤分配方案和彌補虧損方案；
（七）對公司增加或者減少註冊資本作出決議；
（八）對發行公司債券作出決議；
（九）對公司合併、分立、解散、清算或者變更公司形式作出決議；
（十）修改公司章程；
（十一）公司章程規定的其他職權。