勞動合同哪些時候簽訂

員工入職時，需要簽訂勞動合同，勞動合同簽了才能保障自己的勞動關係的合法性，要是勞動者自己沒有簽訂勞動合同，勞動者的權益就可能會受到公司的侵犯，那麼，新員工入職勞動合同是在新員工入職一個月之內，用人單位是應當與勞動者簽訂勞動合同的，如果超過一個月未與勞動者簽訂勞動合同的，勞動者可以從第二個月開始要求用人單位支付未籤勞動合同雙倍工資，從勞動者離職開始算，勞動仲裁時效為一年。
《中華人民共和國勞動合同法》第八十二條規定，用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。
用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
法律依據：
《中華人民共和國勞動合同法》第十條
建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。
已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。