故意傷害案證據不足如何處理

故意傷害案證據不足的處理方法如下：
1、公安機關在偵查階段證據不足的，可以依法進行補充偵查；
2、檢察機關收到公安機關移送的材料後，認為故意傷害案件證據不足的，可以責令公安機關補充偵查，補充偵查後證據仍然不足的，可以作出不起訴的決定；
3、人民法院審理刑事案件後，如果證據不足的，可以宣告被告人無罪，並且當庭釋放被告人。
【法律依據】
《刑事訴訟法》第一百七十五條規定，人民檢察院審查案件，可以要求公安機關提供法庭審判所必需的證據材料；認為可能存在本法第五十六條規定的以非法方法收集證據情形的，可以要求其對證據收集的合法性作出説明。
人民檢察院審查案件，對於需要補充偵查的，可以退回公安機關補充偵查，也可以自行偵查。
對於補充偵查的案件，應當在一個月以內補充偵查完畢。補充偵查以二次為限。補充偵查完畢移送人民檢察院後，人民檢察院重新計算審查起訴期限。
對於二次補充偵查的案件，人民檢察院仍然認為證據不足，不符合起訴條件的，應當作出不起訴的決定。