交通肇事逃逸該定什麼罪

交通肇事逃逸該定交通肇事罪，一般處三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸緻人死亡的，應當處七年以上有期徒刑。交通肇事逃逸是指行為人在發生交通事故後，為逃避法律追究而逃跑的行為。
法律依據：《刑法》第一百三十三條
違反交通運輸管理法規，因而發生重大事故，致人重傷、死亡或者使公私財產遭受重大損失的，處三年以下有期徒刑或者拘役；交通運輸肇事後逃逸或者有其他特別惡劣情節的，處三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸緻人死亡的，處七年以上有期徒刑。