偷東西不承認的怎麼處理

在偷了東西之後如果對方不承認這種情況，可能會構成盜竊罪，對於盜竊行為的話，到了嚴重地步的時候，自己就需要進行起訴，或者是直接報警進行處理。
如果涉嫌盜竊罪，犯罪嫌疑人不認罪，法院可以依據證據定罪量刑。不認罪説明態度不好可以酌情從重處罰，不會強行判刑並加重罪行的。
【法律依據】根據《刑事訴訟法》第55條規定，對一切案件的判處都要重證據，重調查研究，不輕信口供。
只有被告人供述，沒有其他證據的，不能認定被告人有罪和處以刑罰；沒有被告人供述，證據確實、充分的，可以認定被告人有罪和處以刑罰。