什麼是食品標籤

律師解析：食品標籤是指在食品包裝容器上或附於食品包裝容器上的一切附籤、吊牌、文字、圖形、符號説明物。
標籤的基本功能為：食品名稱、配料表、淨含量及固形物含量、廠名、批號、日期標誌等。它是對食品質量特性、安全特性、食用、飲用説明的描述。食品標籤的所有內容，不得以錯誤的、容易引起誤解或欺騙性的方式描述或介紹食品。食品標籤所用文字必須是規範的漢字。
《食品安全法》第四條
食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。 食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。