贍養協議是不是遺囑

不是，贍養協議是不具有遺囑作用的，因為它是贍養義務人之間針對贍養問題協商簽訂的協議書，是不能夠當做遺囑來使用的。但遺贈扶養協議除外，遺贈扶養協議是可以做遺囑用途的。
《中華人民共和國老年人權益保障法》
第二十條 經老年人同意，贍養人之間可以就履行贍養義務簽訂協議。贍養協議的內容不得違反法律的規定和老年人的意願。
基層羣眾性自治組織、老年人組織或者贍養人所在單位監督協議的履行。
第三十六條 老年人可以與集體經濟組織、基層羣眾性自治組織、養老機構等組織或者個人簽訂遺贈扶養協議或者其他扶助協議。
負有扶養義務的組織或者個人按照遺贈扶養協議，承擔該老年人生養死葬的義務，享有受遺贈的權利。