一起做生意最好事前簽訂合同嗎

最好是都簽訂書面合同。
一是為了規避市場風險，確保自己的利益安全。二是為了更好地加強業務管理。
即使確信對方不會損害自己利益且長期如此，為了生產經營管理方便，也應當簽訂書面合同，使自己對於業務活動有一個長期的合同與業務檔案管理。
因此，應當儘可能將合同具體化，不能簡單化。
法律依據：
《民法典》第四百六十五條
依法成立的合同，受法律保護。
依法成立的合同，僅對當事人具有法律約束力，但是法律另有規定的除外。