公司是否可以和個人簽訂合同

可以。公司在法律屬性上屬於企業法人，法人即是擁有獨立財產，能以自身的名義行使民事權利並承擔民事義務，是擁有民事行為能力的民事主體，可以和平等主體的自然人簽訂合同。合同法也有規定，合同在平等主體的自然人、法人和其他組織間設立。
法律依據：
《中華人民共和國勞動合同法》第三條
訂立勞動合同，應當遵循合法、公平、平等自願、協商一致、誠實信用的原則。依法訂立的勞動合同具有約束力，用人單位與勞動者應當履行勞動合同約定的義務。
第十條建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關係自用工之日起建立。