不佔股份能當法人嗎

可以。根據《公司法》規定，法人是具有獨立承擔責任能力的公司，法定代表人可以不是股東，所以可以不佔公司股份。
《公司法》第十三條 公司法定代表人依照公司章程的規定，由董事長、執行董事或者經理擔任，並依法登記。公司法定代表人變更，應當辦理變更登記。