模擬庭審的實驗原理
相關實驗及原理
1、某交警隊的相關人員做了類似的實驗,去年6月,他們聯合媒體做過實驗。有實驗人員吃一顆荔枝,酒精測試數值顯示為19mg/100ml,吃兩顆酒精數值測試達32mg/100ml,而有位民警吃了6顆酒精測試數值顯示為19mg/100ml。這説明,不同的人吃下荔枝之後,在酒精測試上反映的數值是不同的。但過了6分鐘後,實驗人員的酒精測試數值迅速下降到了0。
2、荔枝、葡萄等水果含糖量高,外部有果皮包裹。它們從果樹上被採摘下來以後,光合作用急劇減小,水果內部細胞缺氧,開始增加其無氧呼吸的速度,由此產生乙醇,也就是俗稱的酒精。水果採摘下來後堆放在一起,隨着時間的推移,更容易產生乙醇,荔枝酒也是通過這種原理釀造出來的。另外,水果腐爛後會自行發酵,同樣也會產生乙醇。家裏的荔枝放置時間長了之後,果皮開裂逐漸變質,會散發出酒精的氣味。開車打電話的危險性:
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