收貨單簽字被起訴要怎樣

收集相關證據積極應訴。
在收貨單上簽字被起訴的，應當提交答辯狀，並收集相關證據，積極應訴。
首先，只要能夠證明收貨單上的簽名人是收貨單位員工，且負責接收貨物，該只有簽名而無蓋章的收貨單同樣具有法律效力。
其次，能夠證明是職務行為的，應當由公司承擔責任。
法律依據：
《民事訴訟法》第一百二十八條
人民法院應當在立案之日起五日內將起訴狀副本發送被告，被告應當在收到之日起十五日內提出答辯狀。答辯狀應當記明被告的姓名、性別、年齡、民族、職業、工作單位、住所、聯繫方式；法人或者其他組織的名稱、住所和法定代表人或者主要負責人的姓名、職務、聯繫方式。人民法院應當在收到答辯狀之日起五日內將答辯狀副本發送原告。
被告不提出答辯狀的，不影響人民法院審理。