什麼是非法捕撈水產品罪

非法捕撈水產品罪(刑法第340條)，是指違反保護水產資源法規，在禁漁區、禁漁期或者使用禁用的工具、方法捕撈水產品，情節嚴重的行為。

法律依據：《刑法》

第三百四十條 非法捕撈水產品罪

違反保護水產資源法規，在禁漁區、禁漁期或者使用禁用的工具、方法捕撈水產品，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。