理財到期不兑付違法嗎

是違法的，理財屬於合同，到期不兑付屬於違反合同約定的違法行為，可以協商要求對方履行合同義務，也可蒐集相關證據到法院起訴，強制執行合同約定，或者以經濟詐騙為名報警處理。
《民法典》第五百七十七條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、採取補救措施或者賠償損失等違約責任。
第五百七十八條 當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行合同義務的，對方可以在履行期限屆滿前請求其承擔違約責任。