外賣新規定內容是什麼？

最近幾年外賣可以説在我國是發展的很火的，但在之前我國沒有專門出台相應的內容對外賣這個行業加以規定，導致出現了不少問題，在外賣市場主要的問題就是衞生安全問題，很多人在買食物的時候都會首先考慮食品安全問題，確保自己的安全，那外賣新規定內容是什麼？下面就詳細介紹。

外賣新規定內容

國家正在制定強制性標準

在上述《規範》出台之前，上個月還有一個行業標準出爐，要求外賣配送箱要比紙巾乾淨！據現代快報：7月11日，中國烹飪協會第一個《消毒餐飲配送箱(包)》推薦性標準(以下簡稱標準)出爐，該標準明確要求配送箱菌落總數小於100CFU/平方釐米。

這是什麼概念呢?根據國家現行的《一次性使用衞生用品衞生標準》，目前對手套或指套、紙巾、濕巾的菌落總數要求是，小於等於200CFU/平方釐米。也就是説，配送箱消毒後的內環境應該比紙巾更乾淨。此外，標準對配送箱內大腸菌羣要求是"不得檢出"。對送餐包直觀的感受，是乾淨，無破損，不能有附着物、油 (湯)漬、泡沫和異味。

記者採訪時，只有一個小哥稱知道該標準。對於配送箱能否達到標準，一小哥告訴記者，自己每天都會用清水和消毒劑清洗配送箱，應該能吧!也有小哥表示，雖然不知道這一新標準，但是公司一直要求他們每天把配送箱沖洗、消毒、擦洗乾淨。

中國烹飪協會發展部工作人員告訴記者，推薦性標準和強制性標準不同，即使違反，也不構成經濟或法律方面的責任。因此，約束力度也大打折扣。

好消息是，國家正在制定強制性標準。據新華網7月消息，國家食品藥品監督管理總局正在制定《網絡訂餐監督管理辦法》，其徵求意見稿中就有相關的內容，如送餐人員應當保持個人衞生，使用安全、無害的配送容器，並保持容器清潔。

而在某些城市已經開始實施的地方立法中，已經有了規定。小編注意到，2016年9月1日起實施的《上海市網絡餐飲服務監督管理辦法》規定，使用的送餐箱或者送餐包應當定期清潔、消毒。

法制化程度近幾十年在不斷的增強，如今的社會法律已經非常重要，任何問題都需要法律來解決。現在從2017年9月1日起，我國正式實施外賣配送服務規範，加強對外賣的管理，同時也能避免一些糾紛的發生，確保消費者的合法權益不受侵犯。