沒有食品許可證可先開業嗎

律師解析：沒有食品許可證不可先開業的。根據我國相關法律規定，當事人從事食品類經營活動，必須先取得行政許可，否則屬於違法經營，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得，金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款等行政處罰。法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條
違反本法規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。