食用油能帶上火車嗎

可以的。
根據《鐵路旅客運輸規程》第十三節攜帶品第五十一條規定旅客攜帶品由自己負責看管。每人免費攜帶品的重量核體積是：兒童（含免費兒童）10千克，外交人員35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸長、寬、高之和不超過160釐米。桿狀物品不超過200釐米；重量不超過20千克。殘疾人旅行時代步的摺疊式輪椅可免費攜帶並不計入上述範圍。