訂單合同日期怎麼定

協商確定。訂單合同日期，主要根據合同實際的履行情況，當事人雙方協商可以確定一定的日期，協商不成時，根據履行訂單內容所需要的時間。
法律依據：《民法典》第五百一十條  合同生效後，當事人就質量、價款或者報酬、履行地點等內容沒有約定或者約定不明確的，可以協議補充；不能達成補充協議的，按照合同相關條款或者交易習慣確定。