簽了擬錄取協議，可不可以毀約

可以違約，但如果協議有違約責任，特別是違約金的相關條款，而協議又經過雙方簽字確認，那麼該條款就是有效的，是合同的一部分。依法成立的合同，自成立時生效，但是法律另有規定或者當事人另有約定的除外。
【法律依據】《民法典》第五百零二條  依法成立的合同，自成立時生效，但是法律另有規定或者當事人另有約定的除外。
依照法律、行政法規的規定，合同應當辦理批准等手續的，依照其規定。未辦理批准等手續影響合同生效的，不影響合同中履行報批等義務條款以及相關條款的效力。應當辦理申請批准等手續的當事人未履行義務的，對方可以請求其承擔違反該義務的責任。