開設賭場罪二審是否會開庭

視具體情況而定。如果第二審人民法院決定開庭審理，則會開庭審理；如果第二審人民法院決定不開庭審理，應當訊問被告人，聽取其他當事人、辯護人、訴訟代理人的意見。第二審人民法院對於下列案件，應當組成合議庭，開庭審理：
（一）被告人、自訴人及其法定代理人對第一審認定的事實、證據提出異議，可能影響定罪量刑的上訴案件；
（二）被告人被判處死刑的上訴案件；
（三）人民檢察院抗訴的案件。
法律依據：
《中華人民共和國刑事訴訟法》第二百三十四條
第二審人民法院對於下列案件，應當組成合議庭，開庭審理：
（一）被告人、自訴人及其法定代理人對第一審認定的事實、證據提出異議，可能影響定罪量刑的上訴案件
（二）被告人被判處死刑的上訴案件；
（三）人民檢察院抗訴的案件；
（四）其他應當開庭審理的案件。
第二審人民法院決定不開庭審理的，應當訊問被告人，聽取其他當事人、辯護人、訴訟代理人的意見。第二審人民法院開庭審理上訴、抗訴案件，可以到案件發生地或者原審人民法院所在地進行。