起訴離婚一方不簽字怎麼辦?

只要法院按照當事人送達地址確認書上載明的地方依法送達了，即使當事人不簽字，也視為送達。如果是一審判決，送達之日十五天內沒人上訴，一審判決就生效。
《中華人民共和國民事訴訟法》 第八十六條 受送達人或者他的同住成年家屬拒絕接收訴訟文書的，送達人可以邀請有關基層組織或者所在單位的代表到場，説明情況，在送達回證上記明拒收事由和日期，由送達人、見證人簽名或者蓋章，把訴訟文書留在受送達人的住所；也可以將訟文書留在受送達人的住所，並採用拍照、錄像等方式記錄送達過程，即視為送達。