還錢時不給借條怎麼辦

欠條證明借款關係，如果債權人不給借條的，可以以銀行轉帳憑證，第三人證言來證明自己的還錢事實。儘量保證有已經還錢的證據來證明。
欠條，是表明債權債務關係的書面憑證，一般由債務人書寫並簽章，表明債務人已經欠下債權人借條註明金額的債務。
《民法典》第四百一十二條 債務人不履行到期債務或者發生當事人約定的實現抵押權的情形，致使抵押財產被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押權人有權收取該抵押財產的天然孳息或者法定孳息，但是抵押權人未通知應當清償法定孳息義務人的除外。