生產、銷售有毒、有害食品罪由哪些構成

律師解析：生產、銷售有毒、有害食品罪是由以下要件構成的：
1.本罪侵犯的客體為國家對食品衞生的管理制度以及不特定多數人的身體健康權利；
2.在客觀方面表現為違反國家食品衞生管理法規，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的行為；
3.犯罪主體是一般主體；
4.在主觀方面表現為故意，一般是出於獲取非法利潤的目的。法律依據：《刑法》第一百四十四條
在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，並處罰金；
對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；
致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第一百四十一條
的規定處罰。