沒有籤施工合同，怎樣收回工程款

嚴格來説施工合同沒有價款不成立。
施工合同的內容包括工程範圍、建設工期、中間交工工程的開工和竣工時間、工程質量、工程造價、技術資料交接時間、材料和設備供應責任、撥款和結算、竣工驗收、質量保修範圍和質量保證期、雙方相互協作等條款。
簽訂施工合同，必須遵守國家法律，符合國家政策，並具備經批准的承包工程的初步設計和總概算，承包工程所需的投資和統配物資已經列入國家計劃，當事人雙方均有履行合同的能力等基本條件，以保證施工合同切實可行。
【法律依據】
根據《民法典》第788條規定：建設工程合同是承包人進行工程建設，發包人支付價款的合同。
建設工程合同包括工程勘察、設計、施工合同。