企業註銷法人必須到場嗎

不需要。只需要指定一個人拿上帶有全體股東簽字的有法律效力的文件去工商局即可註銷。
公司註銷是指當一個公司宣告破產，被其它公司收購、規定的營業期限屆滿不續、或公司內部解散等情形時，公司需要到登記機關申請註銷，終止公司法人資格的過程。
法律依據：《公司登記管理條例》第四十一條
公司解散，依法應當清算的，清算組應當自成立之日起10日內將清算組成員、清算組負責人名單向公司登記機關備案。