動手打人對方不和解該怎麼辦

對方不和解，可以報警處理，對被害人進行傷殘鑑定，根據鑑定結果承擔相應的法律責任。

法律依據:《刑法》第二百三十四條規定，故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。
《治安處罰法》第四十三條規定，毆打他人的，或者故意傷害他人身體的，處五日以上十日以下拘留，並處罰款；情節較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款。