行政機關是要如何去收取和管理行政許可費用的

根據行政許可法規定，行政機關實施行政許可，依照法律、行政法規收取費用的，應當按照公佈的法定項目和標準收費；所收取的費用必須全部上繳國庫，任何機關或者個人不得以任何形式截留、挪用、私分或者變相私分。財政部門不得以任何形式向行政機關返還或者變相返還實施行政許可所收取的費用。據此，行政機關收取行政許可費用，首先要有法律、行政法規的依據，不能自行收取費用；其次要按照法定程序報經有關部門批准，核定收費項目和標準。