加強農村食品安全監管的幾點思考,李良彪
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如何加強食品藥品安全監管工作
(一)堅持全程監管,嚴格執法。一是加強對生產加工環節的監管。要嚴格食品藥品生產、加工、經營准入制度,不能隨意降低標準和門檻,從源頭上把好關。對不符合規定和違反程序的廠商要嚴查重罰,堅決整治和依法取締,真正起到震懾作用。二是加強對流通環節的監管。嚴格執行索證索票制度,加大產品抽查力度和抽檢批次,堅決銷燬過期和變質的食品藥品,確保進入流通領域的食品藥品安全。三是加強對餐飲業的監管。重點對經營場所環境衞生、原輔材料進行整治和規範,禁止不安全和不衞生的肉、菜上桌入口。特別要下決心綜合整治市場的餐飲點,符合條件的,核發《餐飲服務許可證》,不符合條件的,堅決予以取締。同時,要加大投入,改善條件,徹底改變“髒、亂、差”的面貌,讓老百姓吃得安全,吃得放心。(二)採取有力措施,強化工作保障。要進一步健全和完善食品藥品監管保障機制。在現有基礎上,適當增加監管部門執法人員編制,加強工作力量,保證工作的需要。加大財政投入,將食品藥品監管專項經費納入各級政府財政預算,並隨着財力增長逐年增加。進一步改善食品藥品安全執法交通工具、檢驗檢測裝備、取證工具和信息化設備,解決檢不了、檢不出、檢不準、檢的慢等問題。加大對市場建設投入,改善硬件,完善設施,提升水平,為人民羣眾提供方便、安全、放心、滿意的購物消費場所。(三)加強隊伍建設,提高執法水平。加強對食品藥品安全監管執法人員的思想教育、道德教育和法制教育,增強貫徹執行法律法規的自覺性,強化工作責任感和使命感。強化業務技能培訓,不斷提高工作能力和執法水平,培育和建設一支有責任、肯吃苦、講奉獻的高素質執法隊伍。加強執法人員行為自律教育和廉政建設,既要嚴格執法,更要文明執法,進一步規範執法行為,樹立良好的執法形象。(四)深入宣傳,形成人人關心食品藥品安全的良好社會氛圍。食品藥品安全涉及千家萬户,和每一個人都息息相關。只有加大宣傳力度,使廣大羣眾知曉食品藥品安全常識,增強他們鑑別能力,自覺參與食品藥品的監督。積極舉報不法經營行為,大力支持執法部門嚴格執法,使偽劣食品藥品無市場,無藏身之處,造就食品藥品監管工作良好的社會環境。-
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