定作人中途變更承攬工作要求，造成承攬人損失的怎麼去處理

定作人可以中途變更承攬工作的要求，但根據公平原則，定作人中途變更對承攬工作的要求，造成承攬人損失的，應當賠償承攬人的損失。
承攬人按照原要求完成部分工作的，定作人應當支付該部分工作的報酬。由承攬人提供材料的，定作人應當支付完成該部分工作所耗費的材料的價款和保管費。按照新要求需增加材料的，由定作人負擔費用。新要求使原承攬工作質量、難度提高的，定作人應當相應增加報酬。因定作人中途變更合同，使工期順延，因此造成承攬人誤工損失的，由定作人賠償損失。
【法律依據】
《民法典》第七百七十七條，定作人中途變更承攬工作的要求，造成承攬人損失的，應當賠償損失。