開滷菜店需要辦什麼證

開滷菜店需要辦食品衞生許可證，從業人員健康證以及個體户工商登記。
辦理流程：
1、從業人員到當地疾控中心辦理健康證;
2、到當地行政服務大廳衞生窗口辦理食品衞生許可證;
3、到當地行政服務大廳工商窗口辦理個體户工商登記。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條
《中華人民共和國食品安全法》第四十五條