沒有買賣合同能起訴嗎

可以。
未簽訂書面合同，但如果雙方口頭協商一致的，屬於口頭合同，如果不是法律規定一定要以書面形式簽訂的，口頭協議也有效，但是需要履行合同的相應證據或證人。如果在合同履行中發生糾紛，可以到法院起訴解決。對來於合同糾紛，應當到被告所在地法院起訴。
法律依據：
《中華人民共和民事訴訟法》第二十三條
因合同糾紛提起的訴訟，由被告住所地或者合同履行地人民法院管轄。