股權轉讓是否轉讓債權債務

不是。
根據我國《公司法》的規定，公司股東轉讓股權的，並不是轉讓債權債務，公司的債權債務是由公司承擔的，股權轉讓只是股東將對公司享有的權利義務轉讓給第三人。
法律依據：
《中華人民共和國公司法》第三條;公司是企業法人，有獨立的法人財產，享有法人財產權。公司以其全部財產對公司的債務承擔責任。
有限責任公司的股東以其認繳的出資額為限對公司承擔責任;股份有限公司的股東以其認購的股份為限對公司承擔責任。