保證合同必須籤保證協議嗎

不是。保證合同可以是單獨訂立的書面合同，也可以是主債權債務合同中的保證條款。
第三人單方以書面形式向債權人作出保證，債權人接收且未提出異議的，保證合同成立。
保證合同的內容一般包括被保證的主債權的種類、數額，債務人履行債務的期限，保證的方式、範圍和期間等條款。
所以，保證合同不是一定要簽訂保證協議的。