知識能申請專利嗎

不能。
專利權是指專利權人在法律規定的範圍內獨佔使用、收益、處分其發明創造，並排除他人干涉的權利。知識不能做到排他。非專利權人要想使用他人的專利技術，必須依法徵得專利權人的授權或許可。

法律依據：《中華人民共和國專利法》 第二十六條

申請發明或者實用新型專利的，應當提交請求書、説明書及其摘要和權利要求書等文件。請求書應當寫明發明或者實用新型的名稱，發明人的姓名，申請人姓名或者名稱、地址，以及其他事項。説明書應當對發明或者實用新型作出清楚、完整的説明，以所屬技術領域的技術人員能夠實現為準；必要的時候，應當有附圖。摘要應當簡要説明發明或者實用新型的技術要點。權利要求書應當以説明書為依據，清楚、簡要地限定要求專利保護的範圍。依賴遺傳資源完成的發明創造，申請人應當在專利申請文件中説明該遺傳資源的直接來源和原始來源；申請人無法説明原始來源的，應當陳述理由。