交通事故外傷的營養費

1、根據傷殘情況而定。營養費不是必賠專案，需要由醫療機構給意見或做鑑定，視情況而定。
根據相關法律規定，醫療機構的營養意見應當是以輔助治療的必要為前提的，假如醫療機構沒有出具營養意見，可以推定為不必要輔助治療的營養，不應對營養費進行賠償。具體的還是需要醫療機構給出相關的建議。
2、法律依據：《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十一條營養費根據受害人傷殘情況參照醫療機構的意見確定。