两个公司之间签订假合同是否合法

公司和公司签的假合同当然违法，而且这种假合同可能是无效的。因为法律规定，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。所谓假合同是指具备正规合同特征的但不是合同上署名双方或多方签订过的“合同”。
【法律依据】
《民法典》第一百四十六条，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。