買賣合同糾紛開庭就可以判嗎

視情況而定。
1.是否當庭宣判，要根據案件的審理進程是否完結決定。
2.如果案件事實清楚，法律關係明確，雙方爭議不大，那麼開一次庭基本就可以判決。如果案情複雜，雙方爭議較大，可能要開兩次以上庭定期宣判。
《民法典》第五百七十七條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、採取補救措施或者賠償損失等違約責任。